四部門發(fā)文明確：中小學不得在校內設置小賣部、超市

近期，媒體報道了多地出現(xiàn)中小學小賣部招租金額過大現(xiàn)象，引發(fā)社會輿論關注。

教育部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委等四部門印發(fā)《營養(yǎng)與健康學校建設指南》在不少中小學教師、家長中引起討論和注意，該指南明確，“不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所”。

教育部網站今年6月24日發(fā)文《教育部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委等四部門印發(fā)營養(yǎng)與健康學校建設指南》，對適應兒童青少年生長發(fā)育需要，推動學校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學校營養(yǎng)與健康相關管理行為作出要求。

《指南》明確了適用范圍，即適用于全日制普通中、小學校營養(yǎng)與健康學校的建設，普通高校、中等職業(yè)學校、幼兒園建設營養(yǎng)與健康學?？蓞⒄請?zhí)行。

《指南》第二十五條規(guī)定：“不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所，不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。不得對含糖飲料、調味面制品等零食進行廣告宣傳。”

近日，教育部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委等四部門印發(fā)《營養(yǎng)與健康學校建設指南》，對適應兒童青少年生長發(fā)育需要，推動學校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學校營養(yǎng)與健康相關管理行為作出要求。

《指南》明確了適用范圍，即適用于全日制普通中、小學校營養(yǎng)與健康學校的建設，普通高校、中等職業(yè)學校、幼兒園建設營養(yǎng)與健康學?？蓞⒄請?zhí)行。

《指南》規(guī)定了主要建設內容。

一是健康教育。包括建立健全健康教育制度，拓展健康教育課程資源，明確健康教育課程課時安排，配備專(兼)職健康教育教師并定期接受相關培訓，開展多種形式的主題健康教育活動等內容。

二是食品安全。主要包括學校食堂和校外供餐單位要建立健全食品安全管理制度，學校食堂要實施“明廚亮灶”和分餐制度，建立學校相關負責人陪餐制度和家長陪餐制度等內容。

三是膳食營養(yǎng)保障。對學生餐的食物種類、烹調方法，專(兼)職營養(yǎng)指導人員的配備等方面作出要求。

四是營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測。包括建立健全學生健康體檢制度，建立學生健康檔案，反饋體檢結果，提出有針對性、有效的綜合干預措施等內容。

五是突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急。主要包括建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度，制定學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置預案和規(guī)程，開展學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置、防控知識及技能宣傳和培訓等內容。

六是運動保障。對學生運動理念和方法、學校體育場地設施配備、體育課設置、體育教師健康教育培訓和考核等作出規(guī)定。

七是衛(wèi)生環(huán)境建設。包括校園環(huán)境衛(wèi)生，符合用眼衛(wèi)生要求的學習環(huán)境，向學生提供免費、充足、符合衛(wèi)生標準的白開水或直飲水，配備洗手、消毒設施或用品，建設無煙校園等內容。

其中明確規(guī)定

中小學校內不得設置小賣部、超市

具體情況如下▼

與此同時，《指南》要求建立學校相關負責人陪餐制度和家長陪餐制度。制定陪餐計劃，明確陪餐人員和要求做好陪餐記錄。國家衛(wèi)健委相關負責人表示，《指南》的制定是為了將促進營養(yǎng)與健康的理念融入公共政策制定實施的全過程，其目的和意義在于：

一、適應兒童青少年生長發(fā)育需要，關注生命全周期、健康全過程，從食品安全、合理膳食、科學運動、口腔健康、視力保護和心理健康等多個維度提出規(guī)范化要求，以全面促進學生健康;

二、推動學校營養(yǎng)與健康工作，以中小學校為突破口，通過建設和推廣，營造校園健康氛圍，引導師生不斷增強營養(yǎng)與健康意識;

三是通過“營養(yǎng)與健康學校”這一窗口，搭建從學校到家庭再到社會的傳遞鏈，傳播正確的健康知識和行為，加快全社會形成健康生活方式。

那么上述《指南》發(fā)布后將如何使用呢?

教育部體衛(wèi)藝司負責人介紹，《指南》由國家衛(wèi)生健康委、教育部、市場監(jiān)管總局和體育總局聯(lián)合發(fā)布并組織推進實施，鼓勵各地各類學校自愿參與。

《指南》的發(fā)布旨在規(guī)范學校營養(yǎng)與健康相關管理行為，推動學校營養(yǎng)與健康工作，全面促進學生健康。營養(yǎng)與健康學校建設工作由地方各部門結合當?shù)貙嶋H情況開展，各省衛(wèi)生健康行政部門、教育部門、市場監(jiān)管部門和體育部門會同有關部門可采取多種形式推動營養(yǎng)與健康學校建設。

在適用對象方面，《指南》適用于全日制普通中、小學校營養(yǎng)與健康學校，普通高校、中等職業(yè)學校、幼兒園營養(yǎng)與健康學校參照執(zhí)行;《營養(yǎng)健康食堂建設指南》適用于食品經營主體業(yè)態(tài)中的餐飲服務經營者;而《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》適用于各類餐飲服務經營者和單位食堂制作并提供給消費者的食品。

來源：教育部